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quarta-feira, 2 de junho de 2010

Bolo de fubá, hummmmmm...

Em uma bela tarde saboreei, na casa da amiga Katarina, um belo bolo de fubá que me trouxe maravilhosas lembranças da infância... o aroma tem esse poder!!!!!

Imediatamente, pedi a receita e na última segunda feira me aventurei no preparo... e ficou uma delícia!!!!!O melhor é que ele é super prático, pois é batido no liquidificador!!!! Para quem mora fora do Brasil, a dica é substituir o fubá pelo yellow corn...

BOLO DE FUBÁ

Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 1/2 chá de leite
  • 2 xícaras de chá de açucar
  • 1 colher de sopá de margarina
  • 2 xícaras de chá de fubá (ou yellow corn)
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
  1. Colocar os ingredientes de um por um no liquidificador na ordem descrita acima;
  2. Pré aquecer o forno a 180/190 Celsius;
  3. Deixar o bolo no forno por 40 minutos;
  4. Desenformar quentinho.


Bolinho de fubá... saindo do forno e já atacado!!!!


Esse foi o primeiro pedaço do bolo, ainda quentinho, que a gulosa aqui comeu,rsrsrsrs.


Até o marido que não gosta muito de bolo, amou esse... espero que gostem!!!!Segunda receitinha por aqui... quando experimentarem quero o feedback!!!!!Um ótimo dia a todos!!!!!


4 comentários:

Luma Rosa disse...

Hum... adoro essas receitas de liquidificador! Super práticas! :D E gosto também de bolo de fubá! Salvei a receita e vou fazer quando chegar em casa! Aqui está friozinho e com um cafezinho... beijus,

Kamyla disse...

Olá Luma... vale muito a pena esse bolinho, uma delícia!!!!!!!
Depois volta para me falar se gostou...bjinhos!!!

Leila Silvia Almeida disse...

Olá Kamyla,
esse bolo da quase para sentir o cheirinho dele por aqui,deu água na boca,adoro essas receitas pratica vou testar depois te conto.beijocas

Kamyla disse...

Oi Leila... ele é uma gostosura!!!!
Tenta sim e depois me fala o que achou...
Bjo grande.

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